Misyonumuz
Üreticiden tüketiciye kahve sektörünün tüm halkalarını bir araya getirmek; eğitim ve gelişimi desteklemek, sürdürülebilirliği teşvik etmek ve demleme ile tadım seansları gibi uygulamalı deneyimler sunmak.
Türkiye'nin ilk ve en kapsamlı kahve fuarı.
Coffex İstanbul, Türkiye'nin ilk ve en kapsamlı kahve fuarıdır. ENC Fuarcılık tarafından 2019 yılından bu yana İstanbul Lütfi Kırdar Uluslararası Kongre ve Sergi Sarayı'nda düzenlenen fuar, B2B ve B2C formatında sektörün tüm paydaşlarını bir araya getirir.
Bugüne kadar 850'den fazla katılımcı firma, 3.500'ü aşkın marka ve 100.000'in üzerinde ziyaretçiyi ağırlayan Coffex, 9. İstanbul Coffee Expo ile 01-03 Nisan 2027 tarihlerinde konferanslar, workshoplar, cupping seansları ve Coffee Roasting Challenge ile yeniden kapılarını açıyor. 2027'nin odak ülkesi Kenya.

Üreticiden tüketiciye kahve sektörünün tüm halkalarını bir araya getirmek; eğitim ve gelişimi desteklemek, sürdürülebilirliği teşvik etmek ve demleme ile tadım seansları gibi uygulamalı deneyimler sunmak.
İstanbul'u küresel kahve ticaretinin ve kültürünün önemli merkezlerinden biri yapmak; Türk markalarının ihracatına destek olmak, kadın baristaların desteklenmesi dahil yeniliğe öncülük etmek ve bölgenin lider kahve otoritesi olmak.
Söyleşiler & Paneller
Sektörün önde gelen isimleriyle kahvenin geleceğini, sürdürülebilirliği ve yeni trendleri konuştuğumuz söyleşi ve paneller.
Detayları incele
Atölyeler & Master Class
Demleme, tadım (cupping) ve latte art üzerine uygulamalı atölyeler ve uzman eğitmenlerle Master Class'lar.
Detayları incele
Markalar & Yenilikler
Yerli ve uluslararası kahve markalarıyla tanışabileceğiniz, yeni ürün ve ekipmanların sergilendiği buluşma alanı.
Detayları incele